Πέμπτη, 25 Απριλίου, 2024

Υγεία & Διατροφή

Μανιταροκεφτέδες με σάλτσα παντζαριού και λουίζας

Αυτοί οι κεφτέδες από μανιτάρια απογειώνονται γευστικά από τη σαλάτα παντζαριού και λουίζας με την οποία συνοδεύονται. Υλικά (Μερίδες 4) Για τους μανιταροκεφτέδες 500 γρ. λευκά μανιτάρια500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο10 γρ. αποξηραμένους...

Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και χουρμάδες σε 15′

Για εκείνους που νηστεύουν ή ακολουθούν μια vegan ή low calorie διατροφή, αυτά τα τρουφάκια ταχινιού είναι η ιδανική λύση για γλυκάκι. Χρειάζονται μόνο...

Φρούτα και λαχανικά που δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί γιατί χαλάνε

Έχετε ακούσει ποτέ ότι δεν πρέπει να μπερδεύουμε στο καλάθι που φυλάμε τις πατάτες με τα ξερά κρεμμύδια γιατί το αποτέλεσμα είναι να φυτρώσουν...

Πόνος στη μέση και διαβήτης: Τρόποι αντιμετώπισης και ανακούφισης

O διαβήτης τύπου 2 προκαλεί βλάβες στους σπονδυλικούς δίσκους, και ο χρόνιος πόνος στη μέση αλλά και σε άλλα σημεία της σπονδυλικής στήλης, ταλαιπωρεί...

Η απόλυτη συνταγή για σπιτική πίτσα Mαργαρίτα

Γνωρίζετε κάποιον από το στενό ή το ευρύτερο περιβάλλον σας που να μην του αρέσει η πίτσα; Προφανώς, όχι! Για τους περισσότερους από εμάς υπάρχει...

Έτσι γίνονται πιο υγιεινά τα αυγά: Το λάθος στο μαγείρεμα που ίσως κάνετε κι εσείς

Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά...

Πώς θα περιορίσετε το αλάτι, έναν από τους βασικούς ενόχους για τις καρδιακές παθήσεις

Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού είναι μια κοινή συμβουλή για άτομα με καρδιακά νοσήματα. Είναι επίσης και μια βασική διαφορά μεταξύ της μεσογειακής διατροφής...

Οκτώ φρούτα με την περισσότερη βιταμίνη C

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος συνεχίζεται και μετά το χειμώνα, προκειμένου να φροντίσουμε για τη θωράκιση του οργανισμού όλο το χρόνο. Πολύτιμος σύμμαχος...

Μπορούμε να καταναλώσουμε πίτσα που έχει μείνει εκτός ψυγείου όλο το βράδυ;

Πόσες φορές δεν έχουμε παραγγείλει πίτσες για την παρέα ή για το πάρτι και τελικά καταλήγουμε να μην ξέρουμε πού να φυλάξουμε τα κομμάτια...

Πικάντικα καλαμαράκια με ελιές

Δίνουμε σε αυτά τα καλαμαράκια έναν πικάντικο τόνο προσθέτοντας μπούκοβο, αλλά και ιδιαίτερη γεύση, με τις πράσινες ελιές που μπαίνουν στην κατσαρόλα λίγο πριν...

ΠΟΥ: H μετάδοση της γρίπης των πτηνών σε ανθρώπους αποτελεί πηγή “μεγάλης ανησυχίας”

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εξέφρασε την «τεράστια ανησυχία του» για την αυξανόμενη εξάπλωση του στελέχους H5N1 της γρίπης των πτηνών σε άλλα είδη,...