Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Υγεία & Διατροφή

Πώς καθαρίζουμε εύκολα και αποτελεσματικά τη φριτέζα αέρος

Έχετε ήδη αγοράσει μια φριτέζα αέρος για όλα της τα προτερήματα: ψήνει γρήγορα και νόστιμα, ζαναζεσταίνει τα αγαπημένα μας μαγειρεμένα φαγητά σε λίγα μόλις λεπτά, φτιάχνει γρήγορα υγιεινά γλυκά...

Σ. Σπανού: Η βραβευμένη σεφ με τις παραδοσιακές συνταγές [BINTEO]

Γεννημένη στη Χαλκιδική και μεγαλωμένη στη πόλη της Θεσσαλονίκης, η Στέλλα Σπανού είναι επαγγελματίας executive chef, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, σύμβουλος εστιατορίων, υπεύθυνη σχεδιασμού μενού,...

Vegan μπουκιές σοκολάτας με γέμιση καρύδα, μόλις σε 10 λεπτά

Αν λατρεύετε τον συνδυασμό σοκολάτας-καρύδας αλλά προσέχετε τη διατροφή σας, έχουμε για εσάς μια low calory επιλογή για ένα πεντανόστιμο σοκολατένιο γλυκό με μόλις...

Τα έμβρυα που είναι εκτεθειμένα στον καπνό κινδυνεύουν από διαβήτη

Η έναρξη του καπνίσματος κατά την παιδική ή εφηβική ηλικία σχετίζονται σημαντικά με την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2 στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα με μελέτη...

Υπερτροφές που θρέφουν το μυαλό σου

Στην προσπάθειά μας να μακροημερεύσουμε, συχνά εστιάζουμε στη σωματική υγεία, αλλά τι γίνεται με την υγεία του πιο ζωτικού μας οργάνου, του εγκεφάλου; Καθώς γερνάμε,...

Φτιάχνουμε ντολμαδάκια γιαλαντζί βήμα-βήμα

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι μια κλασική πεντανόστιμη συνταγή που είναι ό,τι πρέπει για τα τραπέζια της Σαρακοστής. Εδώ σας εξηγούμε πώς να τα φτιάξετε...

Μαρούλι: Γιατί δεν πρέπει να μένει καθόλου εκτός ψυγείου και τι πρέπει να προσέχετε

Αν σας αρέσουν πολύ οι σαλάτες, υπάρχει κάτι που θα πρέπει να προσέξετε. Υπάρχει ένα λαχανικό το οποίο είναι πολύ πιο ευάλωτο στη μόλυνση...

Φιστίκια Αιγίνης: Τα εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία

Τα φιστίκια είναι γεμάτα με σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως: κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Μια μερίδα φιστίκια, δηλαδή περίπου 30 γραμμάρια (ή...

Μπακαλιάρος ή λινγκ: Πώς να τα ξεχωρίσετε

Κάθε 25η Μαρτίου, τα περισσότερα σπίτια στην Ελλάδα, γιορτάζουν τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου με το πλέον παραδοσιακό πιάτο: μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ακόμη και η αγορά του...

Ο λόγος που μπορεί να πονάει το στομάχι όταν τρώτε μπανάνες

Οι πιθανές αιτίες της δυσφορίας στο στομάχι που παρουσιάζονται μετά την κατανάλωση μπανανών περιλαμβάνουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αλλεργία στην μπανάνα, ή δυσανεξία στη...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το απόλυτο ελληνικό φαγητό. Και το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε πριν από μερικές μέρες μπακαλιάρο σκορδαλιά...