Δύο διακρίσεις κατέκτησε η ομάδα των Chef της Ξάνθης στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Μαγειρικής «Φαντασία Γεύσεων» που πραγματοποιήθηκε στις Σέρρες υπό την εποπτεία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Μέγας Αλέξανδρος και διοργανώθηκε από την τοπική Ομοσπονδία Επαγγελματιών και το Δημόσιο ΙΕΚ της πόλης.
Οι Νίκος Κουτσουρίδης, της ιστορικής Κληματαριάς και Θανάσης Αθανασίου που εκπροσώπησαν το ΙΕΚ ΟΑΕΔ Ξάνθης Μαγειρικής, κέρδισαν τον «αργυρό σκούφο» στην κατηγορία πιάτου black box (άγνωστο περιεχόμενο) και «χάλκινο σκούφο» στο πιάτο ζυμαρικών.
Διαγωνίστηκαν πάνω από 170 σεφ με τους εκπαιδευτές τους ενώ στόχος της διοργάνωσης ήταν μέσω του διαγωνισμού, να προωθήσουν τα τοπικά προϊόντα των Σερρών. Παρών ήταν και ο Αθανάσιος Σκούρας, ο Αρχιμάγειρας του Προεδρικού Μεγάρου, που ήταν ο βασικός κριτής του διαγωνισμού, ενώ παρέστησαν εκπρόσωποι του τουριστικού κλάδου, του κλάδου τροφίμων και εφοδιαστικών αλυσίδων.
ΕΡΑ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ
