Ο Γιώργος Κολλάρος υπήρξε ένα ιδιαίτερα δραστήριο πολιτικά πρόσωπο της κοινωνίας της Ξάνθης, υπήρξε Δημοτικός Σύμβουλος και ενεργό μέλος της τοπικής επιτροπής του ΚΚΕ Ξάνθης.
"Ένας καλός φίλος και ευγενικός-άνθρωπος μας άφησε σήμερα ανήμερα του Ευαγγελισμού. Ο καθηγητής του Δ.Π.Θ, μέλος της τοπικής επιτροπής του Κ.Κ.Ε. Ξάνθης και τέως δημοτικός σύμβουλος ο Γιώργος ο Κολλάρος. Ένας άνθρωπος που αγαπούσε ιδιαίτερα το γηροκομείο "της καρδιάς μας",, που δεν έλειπε από κάθε εκδήλωση που γινόταν στον ίδρυμα και συμπαραστεκόταν με κάθε μέσο και σε κάθε στιγμή στον αγώνα επιβίωσης του γηροκομείου από το 2012. Καλό ταξίδι κυρ Γιώργο" έγραψε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο Γιάννης Παπαχρόνης.
"Ένας καλός φίλος και ευγενικός-άνθρωπος μας άφησε σήμερα ανήμερα του Ευαγγελισμού. Ο καθηγητής του Δ.Π.Θ, μέλος της τοπικής επιτροπής του Κ.Κ.Ε. Ξάνθης και τέως δημοτικός σύμβουλος ο Γιώργος ο Κολλάρος. Ένας άνθρωπος που αγαπούσε ιδιαίτερα το γηροκομείο "της καρδιάς μας",, που δεν έλειπε από κάθε εκδήλωση που γινόταν στον ίδρυμα και συμπαραστεκόταν με κάθε μέσο και σε κάθε στιγμή στον αγώνα επιβίωσης του γηροκομείου από το 2012. Καλό ταξίδι κυρ Γιώργο" έγραψε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο Γιάννης Παπαχρόνης.