Το σύνολο της παραγωγής των συμβεβλημένων καλλιεργητών της, θα απορροφήσει, στην προσυμφωνημένη τιμή, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (ΖΜΘ), παρά τις απώλειες που προκάλεσε στον κλάδο η πανδημία του κορονοϊού.
Όπως ανακοίνωσε η εταιρεία, «σε μια εποχή που το κοινό καλό απαιτεί τη συμπόρευση της υγιούς επιχειρηματικότητας με την εταιρική ευθύνη, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης πράττει το αυτονόητο, τηρώντας και φέτος στο ακέραιο τις συμφωνίες που έχει συνάψει με εκατοντάδες παραγωγούς κριθαριού βυνοποίησης, στο πλαίσιο του προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας που πρώτη εφάρμοσε στην Ελλάδα το 2006».
Επιπλέον, η ΖΜΘ θα συνεχίσει την πάγια πολιτική της για απευθείας συνεργασία με τους παραγωγούς, χωρίς την παρεμβολή εμπόρων ή μεσαζόντων, διασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή τιμή για το κριθάρι που παράγουν.
Από το 2006 μέχρι σήμερα έχουν συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας της ΖΜΘ χιλιάδες παραγωγοί από την Μακεδονία και τη Θράκη. Κάθε χρόνο καλλιεργούνται περίπου 30.000 στρέμματα και συγκομίζονται, κατά προσέγγιση, 13.000-14.000 τόνοι κριθαριού, που αποτελούν τη βασική πρώτη ύλη για την μπύρα ΒΕΡΓΙΝΑ.
Το πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας της ΖΜΘ προβλέπει συστηματική υποστήριξη και παρακολούθηση του συνόλου των καλλιεργούμενων εκτάσεων από τους γεωπόνους της εταιρείας, σε συνδυασμό με προσεκτική επιλογή των κατάλληλων ποικιλιών κριθαριού για κάθε περιοχή ξεχωριστά. Επίσης, είναι πιστοποιημένο κατά τα πρότυπα της ολοκληρωμένης διαχείρισης καλλιέργειας κριθαριού ζυθοποίησης, σύμφωνα με το πρότυπο AGRO 2.1-2.2, το οποίο είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο φιλοπεριβαλλοντικό σύστημα γεωργικής πρακτικής.
Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης ιδρύθηκε το 1996 στην Κομοτηνή, με στόχο τη δημιουργία μιας 100% γνήσιας ελληνικής μπύρας. Oι βραβευμένες μπύρες ΒΕΡΓΙΝΑ συγκαταλέγονται ανάμεσα στις καλύτερες του κόσμου. Η ΖΜΘ απασχολεί περισσότερους από 130 ανθρώπους στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στην Κομοτηνή, τη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα και συνεργάζεται με εκατοντάδες παραγωγούς κριθαριού.
