Page Nav

HIDE

Grid

LIST_STYLE

Classic Header

{fbt_classic_header}

Header Ad

aggelies_xanthis

Τιτλοι Ειδησεων:

latest

Η σημασία του σπιτικού φαγητού της μαμάς

Γράφει η Σουζάνα Ριζγκάλα Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Επίσημη Συνεργάτιδα του ΚΕΑΔΔ με Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην...

Η Σημασία του Σπιτιού Φαγητού της Μαμάς

Γράφει η Σουζάνα Ριζγκάλα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Επίσημη Συνεργάτιδα του ΚΕΑΔΔ με Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παχυσαρκία σε Ενήλικες και Παιδιά 

Η μαμά έφτιαξε κέικ!! φωνάζαμε μπαίνοντας στο σπίτι, αφού η μυρωδιά του μας υποδέχθηκε πρώτη πρώτη.

Άραγε ποιο είναι αυτό το πιο συγκινητικό και σημαντικό; Το κέικ;

Το ότι φτιάχτηκε στο σπίτι; ή ότι το έφτιαξε η μαμά ;

Πολλοί ψυχίατροι και ψυχολόγοι αποδίδουν την "προβληματική" ενήλικη συμπεριφορά μας ειδικά στις σχέσεις στη βρεφική και παιδική μας ηλικία και συγκεκριμένα στη συμπεριφορά και στην φροντίδα των γονιών μας προς εμάς.

Είναι αναγκαίο και άκρως απαραίτητο το παιδί να "χορτάσει" τους γονείς του. Να νιώσει όλη την αγάπη, τη φροντίδα και την προσοχή της μητέρας, ειδικά τα πρώτα χρόνια.

Πόσες φορές ακούσαμε πως όταν κλαίει το βρέφος είναι καλό να το αφήσουμε να κλαίει για να μην κακομάθει;

Πόσες φορές ακούσαμε ή διαβάσαμε ότι το νήπιο δεν κάνει να κοιμάται δίπλα στη μαμά του ακόμα και αν φοβάται και αν νιώθει μόνος;

Πόσες φορές μας είπαν να μην θηλάζει η μητέρα το παιδί πάνω από ένα χρόνων γιατί αυτό εκφράζεται ως σεξουαλικό;


Πόσες φορές, μα πόσες μας είπαν να μην αγκαλιάζουμε συνέχεια το νήπιο, γιατί γίνεται το παιδί της μαμάς;

Ας αφήσουμε τα παιδιά να απολαύσουν, να χορτάσουν αυτό που τους ανήκει. Να γεμίσει η καρδιά τους αγάπη, η ψυχή τους ασφάλεια και ο οργανισμός τους χαρά!

Ίσως να αναρωτιέστε, γιατί αναφέρω όλα αυτά και τι σχέση έχουν με τη διατροφή!

Και όμως ένας τρόπος φροντίδας, ο οποίος είναι πολύ σημαντικός είναι η διατροφή του παιδιού.

Στα χρόνια μας λόγω της έλλειψης χρόνου όλο και περισσότερα παιδιά απολαμβάνουν λιγότερο σπιτικό φαγητό φτιαγμένο από τη μαμά τους.

Μαγειρεύω για το παιδί μου σημαίνει διαλέγω καλή πρώτη ύλη, γιατί θέλω να μεγαλώσει σωστά.

Μαγειρεύω για το παιδί μου σημαίνει φτιάχνω κάτι που του αρέσει, για να φάει με όρεξη.

Μαγειρεύω για το παιδί μου σημαίνει ενδιαφέρομαι για αυτό, το αγαπώ. Έτσι, το παιδί με αυτό το γεύμα που θα απολαύσει θα πάρει πολλά θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα ενδιαφέρον, αγάπη και χαρά, ρυθμίζοντας έτσι σωστά τις ανάγκες του σώματος και της ψυχής.

Η Σημασία του Σπιτιού Φαγητού της Μαμάς


Σίγουρα πιο εύκολο είναι το έτοιμο γεύμα, ή αυτό που θέλει μόνο ψήσιμο η ζέσταμα. Αν όμως αυτό συμβαίνει συχνά θα έχουμε έλλειψη θρεπτικών συστατικών και των υπέροχων συναισθημάτων που πυροδοτεί η φροντίδα της μητέρας φτιάχνοντας η ίδια το γεύμα.

Τι ωραία και πόση αυτοπεποίθηση θα νιώσει ένα παιδί που θα πάρει ένα γεύμα στο σχολείο που το έχει φτιάξει η μαμά του! Ακόμα και μακριά της έχει μαζί του την αγάπη της. -Αυτό μου το έφτιαξε η μαμά μου, θα πει με χαρά στους φίλους του.

Επίσης, μαγειρεύοντας σπιτικά φαγητά μεταφέρουμε τις ελληνικές συνταγές από γενιά σε γενιά.
Μαθαίνουν τα κορίτσια να μαγειρεύουν στο μέλλον με χαρά στα παιδιά τους και στο σύντροφο τους και τα αγόρια μεγαλώνοντας να βρουν επιπλέον λόγο να θαυμάσουν και να εκτιμούν τη φροντίδα μιας γυναίκας .

Ας γεμίσουμε τα σπίτια μας με μυρωδιές αγάπης, αρώματα ενδιαφέροντος και με χρώματα μεσογειακής διατροφής που θα κάνουν το πιο δυνατό πυροτέχνημα στην ψυχή των παιδιών μας, που είναι οι αυριανοί ενήλικες.

Κι ας μην ξεχνάμε ένα χορτάτο παιδί είναι ένας γεμάτος ενήλικας.