Σάββατο, 20 Απριλίου, 2024

Υγεία & Διατροφή

Οκτώ φρούτα με την περισσότερη βιταμίνη C

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος συνεχίζεται και μετά το χειμώνα, προκειμένου να φροντίσουμε για τη θωράκιση του οργανισμού όλο το χρόνο. Πολύτιμος σύμμαχος σε αυτή τη διαδικασία αποτελούν...

Μπορούμε να καταναλώσουμε πίτσα που έχει μείνει εκτός ψυγείου όλο το βράδυ;

Πόσες φορές δεν έχουμε παραγγείλει πίτσες για την παρέα ή για το πάρτι και τελικά καταλήγουμε να μην ξέρουμε πού να φυλάξουμε τα κομμάτια...

Πικάντικα καλαμαράκια με ελιές

Δίνουμε σε αυτά τα καλαμαράκια έναν πικάντικο τόνο προσθέτοντας μπούκοβο, αλλά και ιδιαίτερη γεύση, με τις πράσινες ελιές που μπαίνουν στην κατσαρόλα λίγο πριν...

ΠΟΥ: H μετάδοση της γρίπης των πτηνών σε ανθρώπους αποτελεί πηγή “μεγάλης ανησυχίας”

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εξέφρασε την «τεράστια ανησυχία του» για την αυξανόμενη εξάπλωση του στελέχους H5N1 της γρίπης των πτηνών σε άλλα είδη,...

Η μοναστηριακή κουζίνα στο σπίτι μας με 10 τρόπους

Μια «παλιά» ιστορία κάνει δυναμικό comeback στο σήμερα ως σύγχρονη γαστρονομική τάση με φανατικούς υποστηρικτές της τους millennials. Όσπρια, λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά και...

Διπλή συνδυασμένη μεταμόσχευση ήπατος-νεφρού στο Ιπποκράτειο

Σε διπλή συνδυασμένη μεταμόσχευση ήπατος-νεφρού υποβλήθηκε προ ημερών ασθενής 53 ετών, στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Ιπποκράτειο». Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Ιπποκρατείου, η λήπτρια έπασχε...

Πώς μπορούν να διατηρηθούν περισσότερο τα φρούτα χωρίς να πιάσουν μούχλα

Γιατί τα φρούτα μουχλιάζουν τόσο γρήγορα; Η μούχλα ευδοκιμεί όπου υπάρχει νερό και οξυγόνο. Επομένως ο ρυθμός με τον οποίο μουχλιάζουν τα φρούτα συνήθως εξαρτάται...

Το μυστικό υλικό για τραγανές πατάτες φούρνου (+συνταγή)

Οι πατάτες, χρυσαφένιες στο τηγάνι, τραγανές στον φούρνο ή μελωμένες στην κατσαρόλα, είναι το απόλυτο comfort φαγητό. Βρίσκονται σε κάθε μας γευστική ανάμνηση και...

Λεμονάτο μοσχαράκι

Αν ζηλεύετε το τέλειο καλομαγειρεμένο λεμονάτο μοσχαράκι της ταβέρνας, αυτή είναι η συνταγή που αναζητάτε. Φυσικά σερβίρετε με τηγανητές πατάτες για ολοκληρωμένη απόλαυση! Υλικά 1½ κιλό...

Τα 7 σημάδια που δείχνουν ότι μπορεί να έχετε έλλειψη βιταμίνης C

Σύμφωνα με έρευνες σχεδόν το 7% των γυναικών και το 10% των ανδρών έχουν έλλειψη σε βιταμίνη C. Αλλά πρόκειται για μια βιταμίνη που είναι...

Περπάτημα: Πόσα βήματα χρειάζεται να κάνουμε τη μέρα για να ζήσουμε πολλά χρόνια

Αν θέλουμε να ζήσουμε πολλά και καλά χρόνια, ασφαλώς πρέπει να περπατάμε καθημερινά. Ωστόσο δεν είναι απαραίτητο να κάνουμε 10.000 βήματα ημερησίως, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη. Όπως...